Unngå at grøt brenner seg – 2 smarte triks!

Er du glad i grøt, men lei av svidde kjeler?

Grøt kan være en flott å næringsrik frokost, og er sånn sett et flott måltid å starte dagen med. Men dessverre resulterer ofte matlagingen med en svidd kjele, og surmuling over oppvaskbenken mens man skrubber og skrubber for å få den ren.

På denne siden gir vi deg et par gode råd som vi håper kan få oppvasksjobben til å gå litt lettere!

1. Unngå svidde kjeler ved å tilsette sukker

Dette er kanskje ikke det sunneste rådet, men å tilsette sukker kan gjøre at grøten ikke brenner seg. Sukkeret legger seg i grytebunnen og vil på den måten hildre kontakt mellom melk og grytebunnen når melken koker.

2. Skylle kasserollen med vann

Før du starter med å lage grøten kan du være tjent med å skylle kasserollen med vann. Vannmolekylene i melken vil danne en tynn hinne mellom det varme metallet i kasserollen og melken. Dette gjør at melken ikke brenner seg like lett.

Ellers er noen generelle råd å bruke en tykkbunnet kjele, røre godt og gjevnlig, samt å varme opp melken på moderat varme.

Lykke til og god frokost!

 

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.